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Velouté de courgettes au Kiri®

 

4.9 from 16 reviews
VELOUTÉ DE COURGETTES AU KIRI ®
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Un velouté pour les enfants très doux et onctueux...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 700 gr de courgettes
  • 1 oignon
  • 4 portions de kiri ®
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 gousse d'ail
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive
Préparation
  1. Faire revenir dans l’huile d’olive : l’oignon émincé, la gousse d'ail écrasée ainsi que les courgettes coupées en morceaux.
  2. Couvrir d’eau à hauteur et ajouter le cube de bouillon de volaille.
  3. Laisser mijoter à couvert 20 minutes. Ajouter les kiri, mixer le tout ,saler et poivrer.
Remarques
Vous pouvez déguster ce velouté chaud ou froid...

17 Comments

baleine rouge 11 décembre 2017 at 14 h 38 min

nous aimons beaucoup ce velouté! c’est le préféré des enfants

Reply
nounours 12 novembre 2017 at 21 h 10 min

excellent!

Reply
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