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Recettes de base

Indispensable à tout bon cuisiner, vous trouverez ici les techniques et recettes de bases à connaitre. Quelles soient sucrées ou salées, ces bases culinaires sont des incontournables, le b.a ba de la cuisine.

Pâte à pizza (Thermomix)

  PÂTE À PIZZA (THERMOMIX)   Imprimer la recette Préparation 5 min Cuisson 1 heure Total 1 heure 5 min   Pâte à pizza inratable… ** Recette Thermomix ** Quantité:…

Glace royale

  GLACE ROYALE   Imprimer la recette Préparation 5 min Cuisson Total 5 min   La recette de la glace royale très facile pour décorer vos gâteaux … Ingrédients 1…

Caramel liquide

  CARAMEL LIQUIDE   Imprimer la recette Préparation 5 min Cuisson 15 min Total 20 min   La recette de base du caramel liquide… Quantité: 1 pot Ingrédients 250 gr…

Coulis de mangue

  COULIS DE MANGUE   Imprimer la recette Préparation 5 min Cuisson Total 5 min   Une recette facile et express pour réaliser soi-même un coulis de mangue maison… Pour…

Ganache chocolat blanc

  GANACHE AU CHOCOLAT BLANC   Imprimer la recette Préparation 20 min Cuisson 5 min Total 25 min   Une ganache au chocolat blanc et à la vanille pour vos…

Sauce tomate maison

  SAUCE TOMATE MAISON   Imprimer la recette Préparation 10 min Cuisson 20 min Total 30 min   La recette de la sauce tomate classique… Quantité: 1 pot de 4…

Tuiles au parmesan

TUILES AU PARMESAN   Imprimer la recette Préparation 5 min Cuisson 5 min Total 10 min   Des tuiles croustillantes express au parmesan… Quantité: 8 tuiles moyennes Ingrédients 100 gr…

Biscuit roulé

  BISCUIT ROULÉ   Imprimer la recette Préparation 15 min Cuisson 10 min Total 25 min   La recette de base pour la réalisation de gâteaux roulés ou de bûches…