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Recettes de base

Indispensable à tout bon cuisiner, vous trouverez ici les techniques et recettes de bases à connaitre. Quelles soient sucrées ou salées, ces bases culinaires sont des incontournables, le b.a ba de la cuisine.

Coulis de mangue

  COULIS DE MANGUE   Imprimer la recette Préparation 5 min Cuisson Total 5 min   Une recette facile et express pour réaliser soi-même un coulis de mangue maison… Pour…

Ganache chocolat blanc

  GANACHE AU CHOCOLAT BLANC   Imprimer la recette Préparation 20 min Cuisson 5 min Total 25 min   Une ganache au chocolat blanc et à la vanille pour vos…

Sauce tomate maison

  SAUCE TOMATE MAISON   Imprimer la recette Préparation 10 min Cuisson 20 min Total 30 min   La recette de la sauce tomate classique… Quantité: 1 pot de 4…

Tuiles au parmesan

TUILES AU PARMESAN   Imprimer la recette Préparation 5 min Cuisson 5 min Total 10 min   Des tuiles croustillantes express au parmesan… Quantité: 8 tuiles moyennes Ingrédients 100 gr…

Biscuit roulé

  4.5 from 6 reviews BISCUIT ROULÉ   Imprimer la recette Préparation 15 min Cuisson 10 min Total 25 min   La recette de base pour la réalisation de gâteaux…

Pâte de spéculoos maison

  4.8 from 4 reviews PÂTE DE SPÉCULOOS MAISON   Imprimer la recette Préparation 5 min Cuisson Total 5 min   La recette inratable et express de la pâte à…