MINI CAKES SALÉS - 5 CAKES = 1 SEULE PÂTE
Préparation
Cuisson
Total
Une seule pâte, 5 garnitures différentes, et chacun trouve son cake préféré !
Quantité: 8 personnes
Ingrédients
- 4 œufs
- 100 gr d’huile d’olive (ou 100 gr de beurre fondu)
- 150 ml de lait
- 220 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 125 g de gruyère ou d’emmental râpé
- Sel et poivre
Préparation
- Dans un saladier, battre les œufs avec l’huile d’olive et le lait.
- Incorporer la farine et la levure chimique.
- Ajouter le fromage râpé, le sel et le poivre. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Diviser la pâte en 5 portions égales dans 5 moules à mini-cakes.
- Ajouter environ 80 gr de garniture par cake, selon vos envies.
- Enfourner pendant 25 minutes à 180°C
Remarques
Vous pouvez également utiliser du comté, des knackis, des tomates fraîches, du jambon cru, des olives ou encore du fromage de votre choix
Quelques idées:
1. Saumon fumé & mozzarella
2. Tomates séchées & chèvre
3. Jambon & parmesan
Quelques idées:
1. Saumon fumé & mozzarella
2. Tomates séchées & chèvre
3. Jambon & parmesan
