CAKE AUX LARDONS & OLIVES
Préparation
Cuisson
Total
Un grand classique des cakes à déguster en entrée ou à l'apéritif...
Quantité: 1 cake
Ingrédients
- 200 gr de farine
- 3 œufs
- 8 cl d’huile d’olive
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure
- 200 gr de lardons (natures ou fumés)
- 120 gr d'olives vertes dénoyautées
- 100 gr de gruyère râpé
- sel et poivre
- Beurre
Préparation
- Dans un saladier, battre les œufs avec l’huile et le lait.
- Incorporer la farine et la levure.
- Ajouter les lardons, le gruyère râpé ainsi que les olives vertes égouttées et coupées en deux.
- Saler, poivrer et bien mélanger.
- Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
- Enfourner 50 minutes à 180°C
Remarques
A réaliser en version individuelle, comptez alors 25 minutes de cuisson…
Facilement congelable et déclinable à l’infini…
Servir à l’apéro ou en entrée avec une salade verte…
Facilement congelable et déclinable à l’infini…
Servir à l’apéro ou en entrée avec une salade verte…
