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Cake jambon, tomates séchées & parmesan

 

5.0 from 4 reviews
CAKE JAMBON, TOMATES SÉCHÉES & PARMESAN
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Un cake aux saveurs italiennes...
Quantité: 1 cake
Ingrédients
  • 180 gr de farine
  • 3 œufs
  • 8 cl d’huile d’olive
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure
  • 100 gr de tomates séchées
  • 60 gr de jambon de parme
  • 60 gr de parmesan
  • Beurre, sel et poivre
Préparation
  1. Couper le jambon et les tomates séchées en petits morceaux
  2. Dans un saladier, battre les œufs avec l’huile et le lait
  3. Incorporer la farine et la levure.Saler et poivrer. Ajouter le jambon, les tomates et le parmesan.
  4. Beurrer un moule à cake et verser la préparation.
  5. Enfourner 40 minutes à 180°C
Remarques
A réaliser en version individuelle, comptez alors 20 minutes de cuisson…
Facilement congelable et déclinable à l’infini…
Servir à l’apéro ou en entrée avec une salade verte…

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