ApéritifsRecettes salées

Cake jambon & Gruyère

 

5.0 from 8 reviews
CAKE JAMBON & GRUYÈRE
 
Préparation
Cuisson
Total
 
La recette de base du cake salé...
Quantité: 1 cake
Ingrédients
  • 180 gr de farine
  • 3 œufs
  • 8 cl d’huile d’olive
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure
  • 150 gr de dé de jambon
  • 60 gr de gruyère rapé
  • Beurre, sel et poivre
Préparation
  1. Dans un saladier, battre les œufs avec l’huile et le lait.
  2. Incorporer la farine et la levure.
  3. Ajouter les dés de jambon, le gruyère râpé puis saler et poivrer.Bien mélanger.
  4. Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
  5. Enfourner 40 minutes à 180°C
Remarques
A réaliser en version individuelle, comptez alors 20 minutes de cuisson…
Facilement congelable et déclinable à l’infini…
Servir à l’apéro ou en entrée avec une salade verte…

11 Comments

Aiuti 28 octobre 2018 at 15 h 48 min

bonjour
a quel moment pouvons nous le congeler ? la sortie du four? et des conseils pour la decongelation

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La cuillère aux mille délices 2 décembre 2019 at 11 h 38 min

Désolé pour la réponse tardive… On peut le congeler dès qu’il a refroidi, le laisser décongeler à température ambiante quitte à le réchauffer 5 min au four avant de découper et servir.

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Josiane 3 mai 2017 at 18 h 43 min

Je fais souvent cette recette très facile et delicieuse

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cafie 8 janvier 2017 at 23 h 41 min

un cake qui plait toujours je l’agrémente selon mes envies . il est tout le temps moelleux même après l’avoir décongeler. je vous remercie

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yvonne 21 novembre 2016 at 15 h 03 min

jai ajouté des champignons et de la ciboulette très bien

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elisabeth 21 novembre 2016 at 14 h 40 min

chez nous on le sert tiède avec une salade, j’ai voulu essayé votre recette très bonne et surprise du moelleux merci

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