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Tartines Normandes

 

TARTINES NORMANDES
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des tartines de pain garnies de pommes cuites, lardons fumés et de camembert...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 6 pommes
  • 30 gr de beurre
  • 150 gr de lardons fumés
  • ¾ d'un camembert de 250gr
  • 4 tranches de campagne
  • Sel,poivre
Préparation
  1. Faire revenir quelques minutes dans du beurre les pommes préalablement épluchées et coupées en petits dés. Réserver.
  2. Dans une autre poêle faire revenir les lardons sans matière grasse. Réserver.
  3. Sur chaque tranche de pain de campagne répartir des pommes cuites, quelques lardons et ajouter des tranches de camembert. Saler et poivrer.
  4. Enfourner 10 minutes à 210°C.
Remarques
Servir les tartines avec une salade ou de la mâche...
Vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre lors de la cuisson des pommes...