CAKE SAVOYARD
Préparation
Cuisson
Total
Un cake aux saveurs hivernales à base de reblochon et de lardons...
Quantité: 1 cake
Ingrédients
- 180 gr de farine
- 3 œufs
- 8 cl d’huile
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure
- 200 gr de lardons (natures ou fumés)
- 200 gr de reblochon
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe de vin blanc
- Poivre
- Beurre
Préparation
- Dans un saladier, battre les œufs avec l’huile et le lait. Incorporer la farine, la levure et poivrer.
- Dans une poêle faire revenir l'oignon émincé avec les lardons puis verser le vin blanc. Laisser réduire puis ajouter le fromage coupé en morceaux.
- Incorporer le tout à la préparation précédente et bien mélanger.
- Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
- Enfourner 40 minutes à 180°C
Remarques
A réaliser en version individuelle, comptez alors 20 minutes de cuisson…
Facilement congelable et déclinable à l’infini…
Servir à l’apéro ou en entrée avec une salade verte…
Facilement congelable et déclinable à l’infini…
Servir à l’apéro ou en entrée avec une salade verte…
