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Noisettins

 

NOISETTINS
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des Bredele alsaciens :Petits biscuits de Noël à la noisette...
Quantité: 20 noisettins
Ingrédients
  • 100 gr de poudres de noisettes
  • 125 gr de beurre
  • 80 gr de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 150 gr de farine
  • 1 pincée de levure chimique
  • 20 noisettes entières
Préparation
  1. Dans un récipient mélanger: Le beurre mou, le sucre en poudre, le sucre vanillé, l'oeuf puis incorporer la farine, la levure chimique et la poudre de noisettes. Former une boule et réserver au réfrigérateur 30 minutes.
  2. Réaliser des petites boules de 25 gr environ, les disposer sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé ,les applatir légèrement en posant une noisette au centre de chaque boule.
  3. Enfourner 15 minutes à 180°C
Remarques
Ces biscuits se conservent dans une boîte hermétique...