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Petits sablés

 

4.7 from 3 reviews
PETITS SABLÉS
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des petits biscuits sablés faciles et express...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 250 g de farine
  • 120 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
Préparation
  1. Mélanger le sucre, l'oeuf et ajouter une pincée de sel.
  2. Incorporer la farine et le beurre ramolli.
  3. Pétrir la pâte et faire une boule. Réserver 30 minutes au réfrigérateur.
  4. Fariner un plan de travail, étaler la pâte et découper des formes à l'aide d'un emporte -pièce.
  5. Enfourner 12 à 15 minutes à 180°C (selon l'épaisseur de vos sablés)
Remarques
Vous pouvez aromatiser les petits sablés avec de la vanille en poudre, des zestes d'orange, du miel, de la cannelle...
Cette recette permet également de réaliser des fonds de tartelettes...

3 Comments

angie 8 février 2017 at 19 h 03 min

ils sont très bons

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regine 25 décembre 2016 at 20 h 06 min

merci pour cette recette, les sablés sont très bons; j’ai testé nature, a la vanille et avec du chocolat en poudre.

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polo96 7 décembre 2016 at 9 h 57 min

bonne base que je garde pour les fêtes avec de la vanille en plus c’est mieux

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