Des Bredele alsaciens :Petits biscuits de Noël à la noisette...
Quantité: 20 noisettins
Ingrédients
100 gr de poudres de noisettes
125 gr de beurre
80 gr de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
150 gr de farine
1 pincée de levure chimique
20 noisettes entières
Préparation
Dans un récipient mélanger: Le beurre mou, le sucre en poudre, le sucre vanillé, l'oeuf puis incorporer la farine, la levure chimique et la poudre de noisettes. Former une boule et réserver au réfrigérateur 30 minutes.
Réaliser des petites boules de 25 gr environ, les disposer sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé ,les applatir légèrement en posant une noisette au centre de chaque boule.
Enfourner 15 minutes à 180°C
Remarques
Ces biscuits se conservent dans une boîte hermétique...
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/noisettins/