TARTE AUX FROMAGES
Préparation
Cuisson
Total
La tarte express des restes de fromages...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 1pâte brisée oufeuilletée
- 300 gr de reste de fromage ( Gruyère, comté, chèvre, reblochon etc...)
- 180 gr de lait
- 180 gr de crème fraîche liquide
- 3 oeufs
- Sel,poivre
- 1 pincée de noix de muscade
Préparation
- Dans un récipient fouetter les œufs avec la crème fraîche liquide et le lait.
- Incorporer le fromage en morceaux et/ou râpé, saler, poivrer et ajouter une pincée de noix de muscade.
- Garnir un moule à tarte d’une pâte brisée, verser le mélange précédent et enfourner 35 min à 180°C.
Remarques
Vous pouvez décliner cette recette selon les fromages que vous avez....
Et compléter avec des dés de lardon ou jambon...
Et compléter avec des dés de lardon ou jambon...
