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Petits sablés

 

4.5 from 4 reviews
PETITS SABLÉS
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des petits biscuits sablés faciles et express...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 250 gr de farine
  • 120 gr de beurre
  • 100 gr de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
Préparation
  1. Mélanger le sucre, l'oeuf et ajouter une pincée de sel.
  2. Incorporer la farine et le beurre ramolli.
  3. Pétrir la pâte et faire une boule. Réserver 30 minutes au réfrigérateur.
  4. Fariner un plan de travail, étaler la pâte et découper des formes à l'aide d'un emporte -pièce.
  5. Enfourner 12 à 15 minutes à 180°C (selon l'épaisseur de vos sablés)
Remarques
Vous pouvez aromatiser les petits sablés avec de la vanille en poudre, des zestes d'orange, du miel, de la cannelle...
Cette recette permet également de réaliser des fonds de tartelettes...

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