TIRAMISU AU NUTELLA ®
Préparation
Cuisson
Total
Un tiramisu très gourmand aux spéculoos et au Nutella...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 250 gr de mascarpone
- 3 œufs
- 60 gr de sucre
- 12 spéculoos
- 125 gr de Nutella
- Cacao en poudre
Préparation
- Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone. Fouetter au batteur pour obtenir un mélange aérien.
- Monter les blancs d’œufs en neige et incorporer délicatement à la préparation.
- Disposer dans une verrine un spéculoos grossièrement émietté,une cuillère à soupe de Nutella (le chauffer un peu) recouvrir d’une couche de crème et recommencer l’opération 2 fois.
- Réserver 4 heures au réfrigérateur.
- Au moment de servir saupoudrer de cacao en poudre
Remarques
Vous pouvez remplacer les spéculoos par des palets bretons ou tout autre biscuit…
