Un tiramisu très gourmand aux spéculoos et au Nutella...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
250 gr de mascarpone
3 œufs
60 gr de sucre
12 spéculoos
125 gr de Nutella
Cacao en poudre
Préparation
Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone. Fouetter au batteur pour obtenir un mélange aérien.
Monter les blancs d’œufs en neige et incorporer délicatement à la préparation.
Disposer dans une verrine un spéculoos grossièrement émietté,une cuillère à soupe de Nutella (le chauffer un peu) recouvrir d’une couche de crème et recommencer l’opération 2 fois.
Réserver 4 heures au réfrigérateur.
Au moment de servir saupoudrer de cacao en poudre
Remarques
Vous pouvez remplacer les spéculoos par des palets bretons ou tout autre biscuit…
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/tiramisu-au-nutella/