POULET SAUCE AU BOURSIN ® AIL & FINES HERBES
Préparation
Cuisson
Total
Une sauce crémeuse et parfumée...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
- 4 blancs de poulet
- 150 gr de champignons de paris
- 1 pot de Boursin cuisine ail & fines herbes (240 gr)
- ½ oignon
- 1 cube de bouillon de volaille
- 10 cl d 'eau
- Huile d'olive
- sel, poivre
Préparation
- Dans une poêle, faire revenir le ½ oignon émincé avec l'huile d'olive puis ajouter les blancs de poulet. Le faire dorer des deux côtés.
- Incorporer les champignons émincés , le cube de bouillon volaille dilué dans 10 cl d'eau et laisser cuire 5 minutes.
- Ajouter le Boursin ail et fines herbes et laisser mijoter 5 minutes de plus.
- Saler, poivrer et servir.
Remarques
Si vous n'avez pas de boursin cuisine: Prendre un fromage ail & fines herbes auquel vous ajoutez 2 cuillères à soupe de crème liquide...
A déguster avec des pâtes ou du riz...
A déguster avec des pâtes ou du riz...
