Recettes saléesViandes

Poulet à la sauce tomate

 

4.6 from 9 reviews
POULET À LA SAUCE TOMATE
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des émincés de volailles à la sauce tomate et oignon...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 6 blancs de poulet
  • 2 oignons
  • ½ litre de sauce tomate
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  • 2 cuillères à café de fond de volaille
  • 2 cuillères à soupe de crème fraiche
  • Herbes de Provence ou thym
  • Sel, poivre
Préparation
  1. Faire revenir dans l'huile d'olive, les oignons émincés avec la gousse d'ail écrasée et les blancs de poulet coupés préalablement en morceaux.
  2. Verser la sauce tomate, le concentré de tomate et ajouter le fond de volaille. Laisser mijoter 20 minutes.
  3. Ajouter la crème, saler, poivrer , parsemer d'herbes de Provence ou de thym et bien mélanger.
Remarques
Vous pouvez ajouter des champignons frais émincés...
Servir avec du riz ou des pâtes....

9 Comments

fruitis 10 août 2017 at 14 h 53 min

bonne recette pratique et express

Reply
jonie 16 juillet 2017 at 9 h 02 min

une recette facile et efficace, la sauce est très bonne.

Reply
lisa 8 juillet 2017 at 14 h 37 min

c’est bon, facile et rapide! je conseille

Reply
sonia 5 juillet 2017 at 9 h 30 min

merci pour la recette, j’ai ajouté des lamelles de poivrons en plus et dégusté avec de la semoule. bonne journée

Reply
1 2

Vous avez testé la recette

Noter la recette: