MILLE - FEUILLES DE POMMES DE TERRE
Préparation
Cuisson
Total
Un accompagnement facile à base de pommes de terre...
Quantité: 6/8 personnes personnes
Ingrédients
- 700 gr de pommes de terre
- 75 gr de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe d' herbes de provences
- Sel, poivre
Préparation
- Eplucher et couper en fine rondelles les pommes de terre ( Robot ou mandoline)
- Dans un saladier les mélanger avec une cuillère à soupe d'herbes de Provences , verser les ¾ de beurre fondu, saler, poivrer puis bien mélanger.
- Disposer et bien tasser les rondelles de pommes de terre dans des moules à muffins.
- Verser sur le dessus le reste de beurre fondu et enfourner 40 minutes à 180°C.
- Démouler et servir.
Remarques
Vous pouvez rajouter à la préparation du parmesan et opter pour du thym au lieu des herbes de Provences....
