GRATIN DE POMMES DE TERRE AU FROMAGE AIL & FINES HERBES
Préparation
Cuisson
Total
Un gratin de pommes de terre parfumé ...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre
- 150 gr de fromage ail & fines herbes (type boursin, Mme Loïc)
- 25 cl de crème fraîche liquide
- 25 gr de beurre
- 1 gousse d'ail
- Sel, poivre
Préparation
- Dans une casserole faire chauffer la crème fraîche liquide, le beurre et le fromage ail & fines herbes.Saler, poivrer et bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.
- Éplucher et couper en fines rondelles les pommes de terre et les disposer dans un plat à gratin préalablement frotté avec une gousse d'ail.
- Verser la préparation sur le dessus et enfourner 50 minutes à 180°C.
Remarques
Vous pouvez ajouter du fromage râpé sur le dessus...
A déguster en accompagnement d'une viande ou d'un poisson...
A déguster en accompagnement d'une viande ou d'un poisson...
