La cuillère aux mille délices
GALETTES DE POMMES DE TERRE AU FOUR
Préparation
Cuisson
Total
Des galettes de pommes au fromage sans matière grasse....
Quantité: 8 galettes
Ingrédients
- 700 gr de pommes de terre
- 1 oignon
- 1 œuf
- 1 gousse d'ail
- 70 gr de fromage râpé
- Sel, poivre
- Persil frais
Préparation
- Eplucher et râper les pommes de terre . Réserver.
- Hacher: L'ail, le persil et l'oignon et rajouter aux pommes de terre.
- Incorporer l'œuf, le fromage râpé, saler et poivrer. Bien mélanger
- Former des galettes de pommes de terre sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé et enfourner 20 minutes à 200°C, retourner les galettes et prolonger 20 minutes à 180°C.
Remarques
Servir en accompagnement d'une volaille ou d'un poisson...
