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Crumble poire & amande

 

4.9 from 10 reviews
CRUMBLE POIRE & AMANDE
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Un crumble gourmand et fruité...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 4 poires
  • 55 gr de farine
  • 55 gr de poudre d’amande
  • 90 gr de cassonade
  • 75 gr de beurre
  • 1 pincée de sel
Préparation
  1. Peler les poires et les couper en morceaux. Les répartir dans un plat allant au four ou dans des ramequins légèrement beurrés.
  2. Préparer la pâte à crumble : Amalgamer avec le bout des doigts la farine, la poudre d'amande, le beurre mou et la cassonade afin d’obtenir une consistance granuleuse. Ajouter une pincée de sel.
  3. Répartir la pâte à crumble sur les poires
  4. Enfourner 25 minutes à 180°C jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les poires fondantes.
Remarques
Pour une version plus gourmande ajouter quelques pépites de chocolat.
A décliner avec d’autres fruits…

10 Comments

cindy 19 mai 2017 at 22 h 51 min

fait pour mes invités, servis tiède avec un coulis de chocolat ça a eu un grand succès! ils m’ont demandé la recette.

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pat 24 avril 2017 at 22 h 21 min

j’ai réalisé la recette en mélangeant des pommes et des poires! tout le monde a aimé! c’est une recette a garder

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oriane 5 mars 2017 at 15 h 13 min

bonne recette avec des fruits au sirop au frais peu importe.

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grazuille 14 novembre 2016 at 16 h 35 min

avec des pépites de chocolat chez nous

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arthus 28 octobre 2016 at 17 h 32 min

j’ai mis des amandes effilé en plus succulent

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