CRUMBLE POIRE & AMANDE
Préparation
Cuisson
Total
Un crumble gourmand et fruité...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
- 4 poires
- 55 gr de farine
- 55 gr de poudre d’amande
- 90 gr de cassonade
- 75 gr de beurre
- 1 pincée de sel
Préparation
- Peler les poires et les couper en morceaux. Les répartir dans un plat allant au four ou dans des ramequins légèrement beurrés.
- Préparer la pâte à crumble : Amalgamer avec le bout des doigts la farine, la poudre d'amande, le beurre mou et la cassonade afin d’obtenir une consistance granuleuse. Ajouter une pincée de sel.
- Répartir la pâte à crumble sur les poires
- Enfourner 25 minutes à 180°C jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les poires fondantes.
Remarques
Pour une version plus gourmande ajouter quelques pépites de chocolat.
A décliner avec d’autres fruits…
A décliner avec d’autres fruits…
