Desserts au chocolatRecettes sucrées

Cookies aux 3 chocolats

 

COOKIES AUX 3 CHOCOLATS
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des cookies gourmands aux pépites de chocolat blanc, noir et au lait...
Quantité: 12 cookies
Ingrédients
  • 200 gr de farine
  • 100 gr de sucre roux (cassonade)
  • 100 gr de beurre ramolli
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 100 gr de pépites aux 3 chocolats
Préparation
  1. Dans un saladier, travailler le sucre roux avec le beurre ramolli. Ajouter l’œuf.
  2. Incorporer la farine,la vanille liquide, le sel, la levure chimique puis les pépites de chocolat. Bien mélanger.
  3. Sur une plaque de four chemisée de papier sulfurisé, disposer des petits tas de pâte bien espacés.
  4. Enfourner 10 à 12 min à 220°C
  5. Laisser refroidir avant de déguster.
Remarques
Ils se conservent 1 semaine dans une boîte hermétique…

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