Desserts au chocolatRecettes sucrées

Cookies aux pépites de chocolat

 

5.0 from 10 reviews
COOKIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
 
Préparation
Cuisson
Total
 
La recette des cookies Américains...
Aux pépites de chocolat chunks...
Quantité: 12 cookies
Ingrédients
  • 250 gr de farine
  • 100 gr de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 120 gr de beurre
  • 1 œuf
  • 100 gr de pépites chunks
  • ½ sachet de levure
  • 2 cuillères à café de miel
  • 1 pincée de sel
Préparation
  1. Dans un saladier, travailler la cassonade avec le beurre mou. Ajouter l’œuf.
  2. Incorporer la farine,le sucre vanillé, le sel, la levure,le miel puis les pépites de chocolat. Bien mélanger.
  3. Sur une plaque de four chemisée de papier sulfurisé, disposer des petits tas de pâte bien espacés.
  4. Enfourner 10 à 12 min à 220°C
  5. Laisser refroidir avant de déguster.
Remarques
Ces biscuits américains indémodables sont croustillant sur les bords et moelleux à l’intérieur…
Comptez de 10 à 12 minutes de cuisson selon les fours…
Ils se conservent 1 semaine dans une boîte hermétique…

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