Desserts au chocolatRecettes sucrées

Cookies aux pépites de chocolat & amandes

 

COOKIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT & AMANDES
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des cookies gourmands aux amandes effilées...
Quantité: 15 cookies
Ingrédients
  • 120 gr de farine
  • 100 gr de beurre
  • 90 gr de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 gr d'amandes effilées
  • 100 gr de pépites de chocolat
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • ½ sachet de levure chimique
Préparation
  1. Dans un saladier mélanger le beurre ramolli avec une pincée de sel, la cassonade, le sucre vanillé et l’œuf. Bien mélanger.
  2. Incorporer la farine, la levure chimique, les pépites de chocolat, et les amandes effilées.
  3. Sur une plaque de four chemisée de papier sulfurisé, disposer des petits tas de pâte bien espacés.
  4. Enfourner 10 min à 220°C
  5. Laisser refroidir avant de déguster.
Remarques
Ils se conservent 1 semaine dans une boîte hermétique…

Vous avez testé la recette