COOKIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT & AMANDES
Préparation
Cuisson
Total
Des cookies gourmands aux amandes effilées...
Quantité: 15 cookies
Ingrédients
- 120 gr de farine
- 100 gr de beurre
- 90 gr de cassonade
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 gr d'amandes effilées
- 100 gr de pépites de chocolat
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- ½ sachet de levure chimique
Préparation
- Dans un saladier mélanger le beurre ramolli avec une pincée de sel, la cassonade, le sucre vanillé et l’œuf. Bien mélanger.
- Incorporer la farine, la levure chimique, les pépites de chocolat, et les amandes effilées.
- Sur une plaque de four chemisée de papier sulfurisé, disposer des petits tas de pâte bien espacés.
- Enfourner 10 min à 220°C
- Laisser refroidir avant de déguster.
Remarques
Ils se conservent 1 semaine dans une boîte hermétique…
