COOKIES CHOCOLAT & SPÉCULOOS
Préparation
Cuisson
Total
Des cookies deux fois plus gourmand au chocolat et aux biscuits spéculoos....
Quantité: 12 cookies
Ingrédients
- 100 gr de spéculoos
- 140 gr de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 80 gr de beurre ramolli
- 80 gr de cassonade
- 1 œuf
- 100 g de pépites de chocolat
Préparation
- Mixer les spéculoos, ajouter la farine, la levure chimique, la cassonade puis incorporer l'oeuf et le beurre ramolli en morceaux. Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger.
- Sur une plaque de four chemisée de papier sulfurisé, disposer des petits tas de pâte bien espacés.
- Enfourner 10 à 12 min à 220°C
- Laisser refroidir avant de déguster.
Remarques
Ils se conservent 1 semaine dans une boîte hermétique…
