COOKIES AUX NOIX & PÉPITES DE CHOCOLAT
Préparation
Cuisson
Total
Des cookies doublement croquant ....
Quantité: 15 cookies
Ingrédients
- 250 g de farine
- 120 g de beurre
- 100 g de cassonade
- 100 g de pépites de chocolat
- 50 gr de noix
- 1 œuf
- ½ sachet de levure
- 1 pincée de sel
Préparation
- Dans un saladier, travailler la cassonade avec le beurre mou. Ajouter l’oeuf.
- Incorporer la farine, le sel, la levure puis les pépites de chocolat et les noix concassées grossièrement.Bien mélanger.
- Sur une plaque de four chemisée de papier sulfurisé, disposer des petits tas de pâte bien espacés.
- Enfourner 10 à 12 min à 220°C
- Laisser refroidir avant de déguster.
Remarques
Vous pouvez remplacer les noix par des noisettes...
