Desserts au chocolatRecettes sucrées

Cookies aux noix & pépites de chocolat

4.8 from 9 reviews
COOKIES AUX NOIX & PÉPITES DE CHOCOLAT
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des cookies doublement croquant ....
Quantité: 15 cookies
Ingrédients
  • 250 g de farine
  • 120 g de beurre
  • 100 g de cassonade
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 50 gr de noix
  • 1 œuf
  • ½ sachet de levure
  • 1 pincée de sel
Préparation
  1. Dans un saladier, travailler la cassonade avec le beurre mou. Ajouter l’oeuf.
  2. Incorporer la farine, le sel, la levure puis les pépites de chocolat et les noix concassées grossièrement.Bien mélanger.
  3. Sur une plaque de four chemisée de papier sulfurisé, disposer des petits tas de pâte bien espacés.
  4. Enfourner 10 à 12 min à 220°C
  5. Laisser refroidir avant de déguster.
Remarques
Vous pouvez remplacer les noix par des noisettes...