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Compote de pomme

 

4.7 from 6 reviews
COMPOTE DE POMME
 
Préparation
Cuisson
Total
 
La compote de pomme fait maison...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 6 pommes
  • ½ verre d’eau
  • 1 cuillère à soupe de sucre
Préparation
  1. Éplucher, épépiner, et découper en morceaux les pommes.
  2. Dans une casserole, mettre les pommes, le sucre et ajouter ½ verre d’eau.
  3. Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Remuer régulièrement.
  4. Mixer le tout et laisser refroidir à température ambiante
  5. Verser dans des coupelles et placer au réfrigérateur.
Remarques
Vous pouvez la parfumer avec de la vanille, de la cannelle...
Choisir une variété de pommes idéales pour la cuisson (Bokskoop, Elstar...)