COMPOTE POMME & POIRE
Préparation
Cuisson
Total
Une compote automnale parfumée à la cannelle...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
- 4 pommes
- 2 poires
- ½ verre d’eau
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 pincées de cannelle
Préparation
- Eplucher et épépiner les pommes ainsi que les poires : Les découper en cubes.
- Dans une casserole, mettre les fruits, le sucre, la cannelle en poudre et ajouter ½ verre d’eau.
- Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Remuer régulièrement.
- Mixer le tout et laisser refroidir à température ambiante
- Verser dans des coupelles et placer au réfrigérateur.
Remarques
Vous pouvez remplacer la cannelle par de la vanille bourbon...
Servir tiède ou froid avec des petits biscuits...
Servir tiède ou froid avec des petits biscuits...
