Desserts aux fruitsRecettes sucrées

Compote pomme & Poire

 

5.0 from 5 reviews
COMPOTE POMME & POIRE
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une compote automnale parfumée à la cannelle...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 4 pommes
  • 2 poires
  • ½ verre d’eau
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 2 pincées de cannelle
Préparation
  1. Eplucher et épépiner les pommes ainsi que les poires : Les découper en cubes.
  2. Dans une casserole, mettre les fruits, le sucre, la cannelle en poudre et ajouter ½ verre d’eau.
  3. Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Remuer régulièrement.
  4. Mixer le tout et laisser refroidir à température ambiante
  5. Verser dans des coupelles et placer au réfrigérateur.
Remarques
Vous pouvez remplacer la cannelle par de la vanille bourbon...
Servir tiède ou froid avec des petits biscuits...