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Compote pomme & banane

 

4.8 from 6 reviews
COMPOTE POMME & BANANE
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une compote douce et onctueuse au bon goût d'enfance...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 4 pommes
  • 2 bananes( très mûres)
  • ½ verre d’eau
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 2 pincées de vanille en poudre
Préparation
  1. Éplucher et épépiner les pommes .Les découper en cubes.
  2. Éplucher les bananes et les découper en rondelles.
  3. Dans une casserole, mettre les fruits,le sucre, la vanille en poudre et ajouter ½ verre d’eau.
  4. Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Remuer régulièrement.
  5. Mixer le tout et laisser refroidir à température ambiante.
  6. Verser dans des coupelles et placer au réfrigérateur.
Remarques
Vous pouvez remplacer la vanille par de la cannelle...
Servir tiède ou froid avec des petits biscuits...

6 Comments

josiane 1 mai 2017 at 16 h 05 min

c’est la recette que j’ai dès que j’ai des bananes trop mûres. je met quelques fois des poires en plus.

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