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Compote de pêches

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COMPOTE DE PÊCHES
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une compote estivale facile et express à la vanille...
Quantité: 2 pots
Ingrédients
  • 6 pêches blanches ou jaunes (ou nectarines)
  • 1 gousse de vanille
Préparation
  1. Dans une casserole, mettre les pêches épluchées et coupées en morceaux avec les graines d'une gousse de vanille.
  2. Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes. Remuer régulièrement.
  3. Mixer le tout et laisser refroidir à température ambiante.
  4. Verser dans des ramequins et placer au réfrigérateur.
Remarques
Vous pouvez ajouter un sachet de suce vanillé lors de la cuisson...

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