COMPOTE DE POMME
- 6 pommes
- ½ verre d’eau
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Éplucher, épépiner, et découper en morceaux les pommes.
- Dans une casserole, mettre les pommes, le sucre et ajouter ½ verre d’eau.
- Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Remuer régulièrement.
- Mixer le tout et laisser refroidir à température ambiante
- Verser dans des coupelles et placer au réfrigérateur.
Vous pouvez la parfumer avec de la vanille, de la cannelle...
Choisir une variété de pommes idéales pour la cuisson (Bokskoop, Elstar...)
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/compote-de-pomme/
3.5.3208