Desserts aux fruitsRecettes sucrées

Compote pomme & fraise

 

4.8 from 5 reviews
COMPOTE POMME & FRAISE
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une compote de pomme et fraise vanillée...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 500 gr de pomme
  • 250 gr de fraise
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • ½ verre d’eau
Préparation
  1. Éplucher et épépiner les pommes.Les découper en cubes.
  2. Équeuter les fraises et les couper en morceaux.
  3. Dans une casserole, mettre les fruits, le sucre vanillé et ajouter ½ verre d’eau.
  4. Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes. Remuer régulièrement.
  5. Mixer le tout et laisser refroidir à température ambiante.
  6. Verser dans des ramequins et placer au réfrigérateur.
Remarques
Choisir une variété de pommes idéales pour la cuisson (Bokskoop, Elstar...)

5 Comments

doriane 25 juillet 2017 at 10 h 09 min

excellente compote et très jolie présentation. Doriane

Reply
nadege 8 juillet 2017 at 8 h 25 min

compote maison très naturelle, les deux fruits sont présents comme il faut.

Reply
gaelle 29 juin 2017 at 16 h 01 min

votre compote m’a tout de suite attirée, j’ai tenté la recette avec succès, elle est douce et a un très bon gout de fraise. bonne après-midi

Reply
nolwenn 24 juin 2017 at 9 h 06 min

ma fille a adoré cette compote, j’ai fait plusieurs petits pots que j’ai congelé.

Reply
nelly 22 juin 2017 at 14 h 08 min

les fruits sont équilibrés, on obtient une bonne compote pas trop sucrée

Reply

Vous avez testé la recette

Noter la recette: