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Flan à la noix de coco

 

4.9 from 11 reviews
FLAN À LA NOIX DE COCO
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Un flan au lait concentré sucré, fondant et onctueux....
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 2 œufs
  • 1 boîte de lait concentré sucré 397gr
  • 1 volume de la boîte en lait
  • 125 g de noix de coco râpée
Préparation
  1. Mélanger les œufs avec la noix de coco râpée.
  2. Ajouter le lait concentré sucré puis la même quantité en lait. Bien mélanger.
  3. Verser dans des ramequins et enfourner au bain marie 35 minutes à 180 °C
  4. Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur 4 heures minimum.
Remarques
Servir avec du chocolat fondu...

13 Comments

sonia 14 septembre 2017 at 10 h 26 min

mes amis ont tous aimé et ce n’était pas gagné car ils me disaient qu’ils n’aimaient pas la noix de coco. Au final ils sont tous repartis avec votre recette ! merci

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yikko12 18 mars 2017 at 23 h 55 min

très belle présentation qui m’a donné envie d’essayer. on s’est régalé

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anne 30 janvier 2017 at 19 h 27 min

c’est très facile à réaliser, un peu plus long pour la cuisson et d’attendre le refroidissement

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