FONDANT À LA NOIX DE COCO
Préparation
Cuisson
Total
Un fondant 100% noix de coco...
Quantité: 8 personnes
Ingrédients
- 200 gr de noix de coco râpée
- 250 gr de sucre en poudre
- 250 gr de crème fraîche
- 30 gr de maïzena
- 6 oeufs
Préparation
- Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre en poudre, ajouter la noix de coco râpée, la crème fraîche et la maïzena. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans un moule préalablement beurré.
- Enfourner 40 minutes à 180°C.
- Laisser refroidir et démouler.
Remarques
Vous pouvez déguster ce fondant avec un coulis de chocolat...
