VERRINES DE FROMAGE BLANC AUX MYRTILLES & SPÉCULOOS
Préparation
Cuisson
Total
Une verrine express légère, fruitée et gourmande...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 480 gr de fromage blanc
- 250 gr de mascarpone
- 200 gr de myrtilles + 50 gr pour la décoration
- 80 gr de sucre en poudre
- 12 spéculoos
Préparation
- Dans un saladier mixer le fromage blanc avec les myrtilles et le sucre en poudre.
- Incorporer le mascarpone et mixer à nouveau.
- Dans chaque verrine disposer un spéculoos émietté la préparation aux myrtilles et répéter l'opération une fois.Décorer avec quelques myrtilles
- Réserver au réfrigérateur 2h00.
Remarques
Vous pouvez remplacer les myrtilles par d'autres fruits rouges: Framboises, mûres etc...
