FINANCIERS AU FROMAGE
Préparation
Cuisson
Total
Des financiers salées express pour l'apéritif...
Quantité: 14 financiers
Ingrédients
- 4 blancs d'oeufs
- 60 gr de farine
- 80 gr de poudre d'amande
- 100 gr de beurre
- 100 gr de fromage râpé
- Sel, poivre
- Herbes de Provences
Préparation
- Dans un saladier fouetter les blancs d'oeufs avec la poudre d'amande, le beurre fondu, la farine et le fromage râpé. Saler, poivrer et parsemer d'herbes de provences.
- Verser dans des moules à financiers et enfourner 20 minutes à 200°C.
Remarques
Vous pouvez les agrémenter de lardons fumés et varier les fromages...
