ApéritifsRecettes salées

Financiers au fromage

 

FINANCIERS AU FROMAGE
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des financiers salées express pour l'apéritif...
Quantité: 14 financiers
Ingrédients
  • 4 blancs d'oeufs
  • 60 gr de farine
  • 80 gr de poudre d'amande
  • 100 gr de beurre
  • 100 gr de fromage râpé
  • Sel, poivre
  • Herbes de Provences
Préparation
  1. Dans un saladier fouetter les blancs d'oeufs avec la poudre d'amande, le beurre fondu, la farine et le fromage râpé. Saler, poivrer et parsemer d'herbes de provences.
  2. Verser dans des moules à financiers et enfourner 20 minutes à 200°C.
Remarques
Vous pouvez les agrémenter de lardons fumés et varier les fromages...

 

Vous avez testé la recette