ApéritifsRecettes salées

Mini tartelettes au saumon fumé & aneth

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MINI TARTELETTES AU SAUMON FUMÉ & ANETH
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des petites tartelettes apéritives express au saumon fumé....
Quantité: 18 mini tartelettes
Ingrédients
  • 1 pâte feuilletée
  • 50 gr de saumon fumé
  • 2 oeufs
  • 70 gr de crème fraîche épaisse
  • 1 cuillère à café d'aneth
  • Poivre
Préparation
  1. Dans une pâte feuilletée détailler 18 disques de pâte et les disposer dans des moules à mini tartelettes ou moules à empreintes.
  2. Dans un saladier fouetter les oeufs avec la crème fraiche épaisse, l'aneth puis poivrer.
  3. Verser la préparation dans les mini tartelettes, disposer un morceaux de saumon fumé sur le dessus.
  4. Enfourner 20 minutes à 200°C.
Remarques
Vous pouvez remplacer l’aneth par de la ciboulette...

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