EntréesRecettes salées

Tarte camembert, pommes & lardons

 

TARTE CAMEMBERT, POMMES & LARDONS
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une tarte express originale sucrée/salée …
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 1 pâte feuilletée ou brisée
  • 150 gr de lardons fumés
  • 3 pommes
  • 1 camembert
  • 5 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 oignon
  • Sel, Poivre
Préparation
  1. Dans une poêle faire revenir quelques minutes les lardons fumés avec l'oignon émincé.
  2. Ajouter les pommes préalablement coupées en petits dés et laisser cuire 5 minutes de plus. Verser la crème fraîche, saler légèrement et poivrer. Bien mélanger.
  3. Étaler votre pâte feuilletée dans un moule à tarte et disposer le mélange précédent (Pommes/oignon/lardons fumés)
  4. Ajouter sur le dessus des lamelles de camembert.
  5. Enfourner 30 minutes 180°C
Remarques
Vous pouvez remplacer le camembert par du reblochon...

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