TARTINES NORMANDES
Préparation
Cuisson
Total
Des tartines de pain garnies de pommes cuites, lardons fumés et de camembert...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
- 6 pommes
- 30 gr de beurre
- 150 gr de lardons fumés
- ¾ d'un camembert de 250gr
- 4 tranches de campagne
- Sel,poivre
Préparation
- Faire revenir quelques minutes dans du beurre les pommes préalablement épluchées et coupées en petits dés. Réserver.
- Dans une autre poêle faire revenir les lardons sans matière grasse. Réserver.
- Sur chaque tranche de pain de campagne répartir des pommes cuites, quelques lardons et ajouter des tranches de camembert. Saler et poivrer.
- Enfourner 10 minutes à 210°C.
Remarques
Servir les tartines avec une salade ou de la mâche...
Vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre lors de la cuisson des pommes...
Vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre lors de la cuisson des pommes...
