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Feuilleté au camembert & lardons

 

4.3 from 9 reviews
FEUILLETÉ AU CAMEMBERT & LARDONS
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une pâte feuilletée garnie de camembert coulant et de lardons fumés...
Quantité: 4 à 6 personnes
Ingrédients
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 camembert de 250 gr
  • 200 gr de lardons fumés
  • 1 oignon
  • 1 jaune d’œuf
  • Poivre
Préparation
  1. Faire revenir sans matière grasse l'oignon émincé avec les lardons fumés. Laisser refroidir.
  2. Couper le camembert en 3 parties dans le sens de la longueur.
  3. Disposer le dessous du camembert au centre de la pâte feuilletée,ajouter la préparation lardons/oignon puis répéter l'opération 2 fois.
  4. Refermer la pâte feuilletée sur le camembert et badigeonner de jaune d’œuf (dilué dans un peu d'eau)
  5. Enfourner 25 minutes à 200°C
Remarques
Vous pouvez réaliser cette recette avec du reblochon ou un autre type de fromage coulant...
Servir avec une salade verte en entrée ou en plat principal...

10 Comments

berlingot 30 janvier 2018 at 17 h 51 min

bon et originale

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kimby 18 janvier 2018 at 10 h 30 min

testé avec du fromage a raclette,belle idée! merci

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gabriel 13 janvier 2018 at 15 h 57 min

c’est originale et bon, le camembert était très coulant! bravo

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ana 11 janvier 2018 at 23 h 09 min

j’ai utilisé des grandes tranches de lards fumés pour envelopper le camembert. c’est un bon plat pour l’hiver.

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mazin 6 janvier 2018 at 23 h 02 min

excellente recette, j’ai fais un feuilleté par personne avec des petits camembert. bonne soirée à vous

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