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Feuilleté au camembert & lardons

 

4.4 from 7 reviews
FEUILLETÉ AU CAMEMBERT & LARDONS
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une pâte feuilletée garnie de camembert coulant et de lardons fumés...
Quantité: 4 à 6 personnes
Ingrédients
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 camembert de 250 gr
  • 200 gr de lardons fumés
  • 1 oignon
  • 1 jaune d’œuf
  • Poivre
Préparation
  1. Faire revenir sans matière grasse l'oignon émincé avec les lardons fumés. Laisser refroidir.
  2. Couper le camembert en 3 parties dans le sens de la longueur.
  3. Disposer le dessous du camembert au centre de la pâte feuilletée,ajouter la préparation lardons/oignon puis répéter l'opération 2 fois.
  4. Refermer la pâte feuilletée sur le camembert et badigeonner de jaune d’œuf (dilué dans un peu d'eau)
  5. Enfourner 25 minutes à 200°C
Remarques
Vous pouvez réaliser cette recette avec du reblochon ou un autre type de fromage coulant...
Servir avec une salade verte en entrée ou en plat principal...

8 Comments

gabriel 13 janvier 2018 at 15 h 57 min

c’est originale et bon, le camembert était très coulant! bravo

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ana 11 janvier 2018 at 23 h 09 min

j’ai utilisé des grandes tranches de lards fumés pour envelopper le camembert. c’est un bon plat pour l’hiver.

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mazin 6 janvier 2018 at 23 h 02 min

excellente recette, j’ai fais un feuilleté par personne avec des petits camembert. bonne soirée à vous

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