Desserts au chocolatRecettes sucrées

Liégeois au chocolat

 

4.8 from 10 reviews
LIÉGEOIS AU CHOCOLAT
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une crème au chocolat surmontée de chantilly...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 500 ml de lait
  • 100 gr de chocolat noir
  • 100 gr de crème liquide
  • 2 œufs
  • 70 gr de sucre
  • 20 gr de farine
  • Chantilly
Préparation
  1. Dans une casserole, faire chauffer le lait et la crème.
  2. Incorporer le chocolat noir et bien mélanger jusqu'à ce qu'il fonde.
  3. Battre les œufs avec le sucre et la farine puis verser ce mélange dans la casserole.
  4. Fouetter et cuire jusqu'à épaississement.
  5. Verser dans des pots, laisser refroidir et réserver au réfrigérateur
  6. Au moment de servir disposer la chantilly sur le dessus.
Remarques
Facile, rapide et économique cette recette ravira autant les petits que les grands...
Saupoudrer de chocolat en poudre ou de copeaux de chocolat...

10 Comments

carine 19 avril 2017 at 9 h 59 min

dessert servi a mes amies! elles ont adorées: alors merci 🙂

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babelle 6 avril 2017 at 21 h 58 min

un dessert que j’achète souvent , c’est délicieux fait maison. bonne surprise

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odile 31 mars 2017 at 11 h 57 min

super recette réalisée rapidement et c’est délicieux

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puce 3 mars 2017 at 11 h 09 min

bonne recette même si le goût n’est pas identique on s’en rapproche .

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eve 4 janvier 2017 at 8 h 29 min

c’est une bonne recette a faire avec de la maizena plutot que la farine

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