CRÈME DESSERT AUX SPÉCULOOS
Préparation
Cuisson
Total
Une crème dessert sans oeufs au bon goût de spéculoos...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
- 50 cl de lait entier
- 70 gr de spéculoos
- 40 gr de sucre en poudre
- 10 gr de maïzena
Préparation
- Délayer la maïzena avec un peu de lait. Ajouter le sucre puis le lait petit à petit. Bien mélanger.
- Émietter les spéculoos et les ajouter à la préparation.
- Faire chauffer à feu moyen dans une casserole jusqu'à ébullition tout en mélangeant.
- Répartir la crème dans les pots , laisser refroidir et les placer réfrigérateur.
Remarques
Servir avec des spéculoos entiers ou émiettés sur le dessus...
