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Crème dessert au chocolat praliné

 
4.9 from 9 reviews
CRÈME DESSERT AU CHOCOLAT PRALINÉ
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une crème dessert onctueuse à la pralinoise...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 50 cl de lait entier
  • 200 gr de chocolat praliné
  • 40 gr de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à soupe de crème fraiche entière épaisse
Préparation
  1. Dans une casserole, faire fondre le chocolat praliné avec le lait et la crème.Bien mélanger.
  2. Dans un bol: fouetter le sucre et l’œuf. Incorporer le tout dans la casserole et porter à ébullition Verser dans des ramequins, laisser refroidir et réserver au réfrigérateur 4 heures.
Remarques
Avant de servir, saupoudrer de pralin pour le côté croquant...

9 Comments

miam 10 janvier 2017 at 17 h 34 min

très bonne recette, rien a redire juste à refaire sans hésiter

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irene 13 novembre 2016 at 9 h 14 min

recette très appréciée

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swany 26 octobre 2016 at 11 h 44 min

j’ai remplacé le sucre par du miel liquide 2cs parfait

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tif 26 octobre 2016 at 10 h 36 min

très bonne recette , j’ai mis des brisures de spéculoos sur le dessus

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