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Clafoutis aux cerises

 

4.5 from 12 reviews
CLAFOUTIS AUX CERISES
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Le clafoutis traditionnel aux cerises...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 300 gr de cerises
  • 2 œufs
  • 30 gr de beurre fondu
  • 60 gr de sucre en poudre
  • 50 gr de farine
  • 125 ml de lait
  • 1 pincée de sel
  • Sucre glace
Préparation
  1. Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la farine, le lait,le beurre fondu ainsi que le sel. Bien mélanger.
  2. Disposer les cerises (dénoyautées ou non) au fond d’un plat enduit de beurre puis verser la préparation sur le dessus.
  3. Enfourner 15 minutes à 200°C puis prolonger la cuisson 15 minutes à 180°C
  4. A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace.
Remarques
Servir tiède ou froid....

12 Comments

nell 7 août 2017 at 11 h 29 min

merci pour la recette la prochaine fois j’essayerais dans des petites cocottes individuelles pour que ça soit plus facile à présenter.bonne journée

Reply
nell 7 août 2017 at 9 h 48 min

merci pour la recette la prochaine fois j’essayerais dans des petites cocottes individuelles pour que ça soit plus facile à présenter.bonne journée

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