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Clafoutis aux pommes

 

4.7 from 13 reviews
CLAFOUTIS AUX POMMES
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Le clafoutis aux pommes de Mamé…
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 125 gr de sucre
  • 60 gr de farine
  • 30 gr de beurre
  • 3 œufs
  • 2 verres de lait
  • 3 pommes
  • 1 pincée de sel
  • 1 bouchon de rhum
Préparation
  1. Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la farine, le lait, le rhum,le beurre fondu ainsi que le sel. Bien mélanger.
  2. Éplucher et découper les pommes en très fines lamelles. Les disposer au fond d’un plat enduit de beurre puis verser la préparation sur le dessus.
  3. Enfourner 30 minutes à 200°C
Remarques
Une recette de famille à décliner avec d’autres fruits selon les saisons…
Ce clafoutis est léger, parfumé et les pommes sont délicieusement fondantes…
A déguster tiède ou froid…

15 Comments

BLD 8 février 2019 at 13 h 01 min

vraiment délicieux !! merci

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muse_88_ 26 novembre 2018 at 10 h 24 min

Ce clafoutis n’était pas du tout cuit…dommage

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noelie 27 septembre 2017 at 15 h 19 min

j’ai ajouté 5 minutes de cuisson en plus et on l’a mangé avec une glace! c’est une très bonne recette

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gabi56 20 avril 2017 at 18 h 04 min

c’est une bonne recette de base, avec d’autres fruits nous aimons également

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MAURICETTE 7 octobre 2017 at 17 h 39 min

Delicieuse

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matt 26 janvier 2017 at 17 h 14 min

excellente recette. Je conseille de couper le plus finement possible les pommes il est encore plus fondant .

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justin 30 décembre 2016 at 17 h 33 min

J’ai fais le clafoutis de nombreuses. Quelques soit le fruit il est délicieux.

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saturne 12 novembre 2016 at 10 h 23 min

je le fais souvent accompagné de glace j’aime aussi y mettre des amandes avant la cuisson. très bien et très facile

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susie 1 novembre 2016 at 13 h 48 min

c’est un bon clafouti que j’ai testé dans des cassolettes, saupoudrer de sucre glace et accompagné d’une boule de glace au caramel, on s’est régalé

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francine 28 octobre 2016 at 14 h 10 min

j’ai laissé cuire 5 min de plus , les pommes étaient très fondantes et le gout excellent avec cet ajout de rhum !une base de clafouti a conserver. francine

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clature 21 octobre 2016 at 10 h 13 min

excellent clafoutis de pommes. je recommande à tous

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Sophie 14 octobre 2016 at 9 h 51 min

Très bonne recette que je garde précieusement dans mes recettes préférées.

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brigitte 8 octobre 2016 at 7 h 16 min

ce clafoutis a eu un tel succès que dès le lendemain je l’ai refait pour d’autres invités !

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ODEON 20 mai 2016 at 15 h 39 min

excellent

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gridelle 16 mai 2016 at 6 h 56 min

le clafouti c’est la valeur sûre qui ne me laisse jamais indifférente, surtout s’il est aux pommes!

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