PâtisseriesRecettes sucrées

Pancakes faciles

 

4.8 from 15 reviews
PANCAKES FACILES
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une recette de pancakes moelleux et inratables...
Quantité: 8 à 10 pancakes environ
Ingrédients
  • 150 ml de lait
  • 125 gr de farine
  • 30 gr de beurre
  • 15 gr de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • ½ sachet de levure chimique
Préparation
  1. Dans un saladier mettre la farine, la levure et le sucre.
  2. Ajouter l’œuf, le beurre fondu puis incorporer le lait petit en à petit tout en fouettant.
  3. Laisser la pâte reposer 1 heure.
  4. Dans une poêle huilée réaliser des petits disques de pâte: Dès que des bulles apparaissent, retourner les pancakes et prolonger la cuisson quelques secondes.
Remarques
Déguster chaud, tiède ou froid...
Servir avec du sucre, de la pâte à tartiner, de la confiture ou du sirop d'érable...