CLAFOUTIS AUX POIRES & VANILLE
Préparation
Cuisson
Total
Un clafoutis aux poires facile...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 3 poires ( 600 gr)
- 90 gr de sucre en poudre
- 100 gr de farine
- 25 cl de lait
- 20 cl de crème fraîche entière
- 4 oeufs
- 1 gousse de vanille
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
- Dans un récipient fouetter les oeufs avec le sucre en poudre, la farine et les graines de la gousse de vanille.
- Ajouter la crème fraîche et le lait. Bien mélanger.
- Beurrer un moule à manquer et saupoudrer du sucre vanillé.
- Peler et couper les poires en fines lamelles et les disposer au fond du moule.
- Verser la préparation sur le dessus et enfourner 50 minutes à 180°C
- Laisser refroidir et déguster
Remarques
Vous pouvez réaliser cette recette avec d'autres fruits...
