CLAFOUTIS AUX POMMES & LAIT CONCENTRÉ NON SUCRÉ
Préparation
Cuisson
Total
Un clafoutis inratable et facile au lait concentré non sucré...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 500 gr de pommes
- 3 œufs
- 100 gr de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 410 gr de lait concentré NON sucré (1 grande boîte)
- 100 gr de farine
- 100 gr de lait demi écrémé
- 1 cuillère à soupe de rhum ( facultatif)
Préparation
- Dans un récipient fouetter les oeufs avec le sucre en poudre, le sucre vanillé, la farine et le lait concentré non sucré.
- Ajouter le lait et le rhum. Bien mélanger.
- Peler et couper les pommes en petits dés et les disposer au fond du moule.
- Verser la préparation sur le dessus et enfourner 40 minutes à 180°C
- Laisser refroidir et déguster
Remarques
A décliner avec d'autres fruits selon les saisons...
