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Donuts marbré vanille & chocolat

 

DONUTS MARBRÉS VANILLE & CHOCOLAT
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des gâteaux pour le goûter tout ronds et moelleux façon" doonuts St Michel"..
Quantité: 12 doonuts
Ingrédients
  • 4 oeufs
  • 120 gr de sucre en poudre
  • 125 gr de beurre fondu
  • 50 ml de lait
  • 1 gousse de vanille
  • 150 gr de farine
  • ½ sachet de levure chimique
  • 180 gr de chocolat noir
  • 50 ml de crème fraîche
Préparation
  1. Dans un récipient fouetter les oeufs avec le sucre en poudre, le beurre fondu et le lait.Incorporer la farine, la levure chimique. Bien mélanger
  2. Verser 400 gr de pâte dans un autre récipient, et ajouter les graines d'une gousse de vanille. Bien mélanger.
  3. Dans l'autre pâte ajouter le chocolat préalablement fondu avec la crème fraîche et bien mélanger.
  4. Dans des moules à doonuts, disposer à chaque extrémité des ronds une cuillère à soupe de pâte au chocolat et compléter avec la pâte à la vanille.
  5. Enfourner 20 minutes à 180°C
Remarques
Vous pouvez faire cette recette avec du chocolat au lait également...