MARBRÉ CHOCOLAT & VANILLE
Préparation
Cuisson
Total
Une couronne marbrée au chocolat et vanille ultra moelleuse...
Quantité: 8 personnes
Ingrédients
- 5 oeufs
- 125 gr de sucre en poudre
- 125 gr de beurre
- 125 gr de farine
- 125 gr de chocolat noir
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
Préparation
- Séparer les blancs des jaunes des 5 œufs et monter les blancs d'œufs en neige. Réserver.
- Dans un récipient fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre en poudre, le beurre fondu et incorporer la farine et la levure chimique. Scinder la pâte dans deux récipients différents.
- Faire fondre le chocolat au micro-onde et l'incorporer à l'une des préparation. Bien mélanger.
- Dans l'autre récipient ajouter 1 cuillère à café de vanille en poudre bien mélanger.
- Ajouter la moitié des blancs d'œufs en neige dans chaque préparation et mélanger délicatement.
- Dans un moule ( beurré si besoin), verser successivement une couche de pâte à la vanille puis une couche de préparation au chocolat jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Enfourner 35 minutes à 180°C.
Remarques
Vous pouvez remplacer les graines de vanille par de l'extrait de vanille...
